群馬ラーメン食べ歩き&試作日記麺屋双喜②@前橋市総社町総社

麺屋双喜②@前橋市総社町総社

どうも～今日は深夜にやってたウィンブルドンの男子テニス決勝を見ていて興奮してたﾆｺりんです(笑)

まあ、そのお陰で寝不足ですが

それにしてもフェデラー強かったな～

とマニアックな話ですみませんでした(笑)
さてさて～今日は久し振りに食べたくなりまして～

麺屋双喜さんです～今日は夜の部少しして到着ですが、先客は数名いらっしゃいました。

今日は熊本ラーメン&どて飯です

今日は新しいスタッフさんが切り盛りしてましたね～

(双喜さんは九月から無休営業になるそうです)

しばらくして・・・・・・・・・

ラーメン&どて飯の登場でつ～

さあ、久し振りに頂きましょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・

スープは相変わらずあっさり豚骨。もたまにはいいもんですね～相変わらずマー油と揚げ玉ネギが言いアクセントです。

麺は今回はちょいと柔わ目で残念です～

スライスチーズはやっぱりこのスープには必要ですね～溶かしてスープにｺｸが加わります。
ﾁｬｰｼｭは相変わらず柔らかいﾊﾞﾗ巻味付けは良いです。

どて飯は生姜のアクセントがいいですね～やっぱりこのどて飯は好きなお味です。気持ちもう少しスジ部分が多ければなぁ～と思いましたが(^^;)

今日の一言

相変わらず丁寧な仕事のお店です。こういうお店はやはりリピート率が高いんですね～今日も女性客のグループが数名来店されてました。

う～ん今日も勉強になりました

営業時間

１１:３０～１４:３０
１８:００～２２:００

定休日は火曜日

臨休情報～♪ 双喜さん夏休みあります

7月30日～8月3日までお休みです～

ご来店の際はご注意下さいm(__)m

<<麺屋五里@高崎市岩鼻町 | ホーム | 知人がブログデビューいたしました～>>

こんばんは、ニコりんさん。

臨時休業の情報ありがとうございます～♪
去年の夏、双喜に行きましたら臨時休業に出くわして
しまいましたので、これで今年は大丈夫ですね。

9月から無休になるなんて、近場にラーメン屋が
増えてきた影響なのかな？

2007/07/09(月) 22:42:11 |
URL |
BOBO #-
[ 編集]

まあ、そうかもしれませんね～

BoBoさん、こんばんわです～

いや～お役に立てたようで良かったですm(__)m

双喜さんもスタッフさんが充実してきたようなので、ご主人も少し休暇でもとれるように考えたのかな？？

まあ、無休になるのはいいとは思いますが、今までの丁寧な仕事のクオリティ面が保たれば良いのですがね～

その部分が少し心配ですね

2007/07/09(月) 22:50:07 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

ここほどチーズが合うラーメンって今までないかもしれません。
麺はかため指定できましたっけ？できればしたいですね。
どて飯、次回の最大の課題です（笑）無休は嬉しいですね！

2007/07/10(火) 02:03:15 |
URL |
あなぐま #-
[ 編集]

おはようございます～

あなぐまさんおはようございます～

九月から無休になるみたいですね～

普段は丁度良い麺固めで作ってくれるのですがたまたまだったのかな？ちょいと柔わめでした

どて飯は美味しいですよ～一度お試し下さい

2007/07/10(火) 08:50:28 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

これもっ　良いです！

ニコりんさんこんばんわ！
おぉー双喜さんですか・・・ここの所伺っていませんが通勤の帰りにたまに通ると　すっかり味と人気が定着していつもお客さんがならんでいる様です。ここのラーメンも本当に旨いですよね！（自分は海鮮出汁の効いた塩味も結構好みです）又　ラーメンにどて飯も合うんですね！
人気メニューらしく、早く売り切れになるみたいで何度かふられたことを思い出しました(笑）
そういえば　高崎の五里さんが営業再開したようです。
あのつけ麺が又　食べられると思うと　今からワクワクです。（笑）
それでは　又・・・

2007/07/10(火) 18:58:37 |
URL |
仮麺ライダー #-
[ 編集]

こんばんわです～

仮麺ライダーさん、こんばんわ～

いや～実は私も久し振りの訪問でしたよ～
相変わらず丁寧な仕事をされており良かったです

どて飯はここのが今のところはお気に入りかな？

ご飯物は人気があるので週末はすぐ売切れてしまうので食べるなら早めに伺うのがベストですね

2007/07/10(火) 21:42:32 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

久し振りに私も…

ニコちゃん＼(≧▽≦)丿おはようございまぁ～す。

双喜さんですか

アッサリ豚骨…たまには食べに行こうかな

また、どて飯が旨いんですよね

大好き

無休になるとは嬉しいですが…最近は此方も超人気店ですよね

チョット敷居の高さが気になり始めたかな

2007/07/11(水) 08:46:57 |
URL |
赤のテリキ #-
[ 編集]

平日ならそんな安心して食べれますよ

赤のﾃﾘｷさん、おはようございます～

双喜さんは無休になるのでさらに伺いやすくなりそうですね～

ランチ時は結構混みますんで、夜の部なら比較的安心なので、また機会を見つけて伺って下さい～

どて飯は旨いですよねぇ～私も好きなお味です！

2007/07/11(水) 08:56:14 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

テニスの深夜中継って妙な魔力があってついつい見入ってしまいますね。意外とあれが日中放送だったら最後までみてられないかもしれない．．．
それにしてもフェデラー５連覇とは圧巻でしたね！

双喜ですが、あっさり豚骨熊本ラーメンは貴重ですね。自分もどて飯は大好きです。ネギ焼とかも好きなんで牛スジマニアなのかもしれない。