群馬ラーメン食べ歩き&試作日記いち林飯店④@渋川市行幸田

いち林飯店④@渋川市行幸田

どうも、こんにちは～

休みはゆっくりしてようと思いましたが、やっぱり無理でした(笑)

思いたったらすぐ行動のﾆｺりんです～

という訳で、地元で～す

さあ、お馴染みのいち林飯店さんです～♪

今日は塩ラーメン&豚すき焼きご飯を注文しました～♪

しばらくして・・・・・ラーメンの登場でつ～♪

さあ、頂きましょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・・・・・

あれ～器が変わったんですね～スープですが、以前よりオイリーなスープになりましたね～そのせいか、魚介の風味がぼやけてますね～
あっ、でも美味しいですよ～ﾁｬｰｼｭもﾎﾛﾎﾛで崩れる柔らかさ。具はネギ、ﾒﾝﾏに水菜です
麺は中細タイプですが、久し振りに食べましたが変わったみたいですね～

↑
ランチ価格の豚すき焼きご飯です。こちらは相変わらずのお味です。付け合わせがこちらが旨いんですよ～オススメですね

今日の一言

やっぱり、何なんでしょう？先客はいたのですが、かなり空いてましたねぇ～

まだまだ地元にはあまり認知されてないようなので、もう少し工夫をした方が良いのかもですね～

営業時間
昼の部11:30～15:00(LO14:30)
夜の部18:00～21:00(LO20:30)

<<ばりきや伊勢崎店②@伊勢崎市宮子町 | ホーム | 九州麺酒房響⑮@前橋市下小出町 >>

はじめまして。ﾆｺりんさんは『いち林飯店』さんが本当に
地元に知られていないことが原因とお考えですか？もう少し
し工夫とは、具体的にどんな工夫をすれば？
それともﾆｺりんさんのおっしゃる『認知』とは、知られて
はいるが認められていない店ということですか。

2007/07/21(土) 12:32:04 |
URL |
ノベ山 #-
[ 編集]

ノベ山さん、初めまして！ブログにお越し頂き有り難うございますm(__)m

さて、いち林飯店さんですが私は地元ですがこのお店のファンでもあります。

しかし、残念ながら天然だしを使用して極力調味料を使わない上品なラーメンは地元にはあまりウケがよくないようです。
(ラーメン掲示板やブログ書込みでは評判は良いのですが)

地元ではやはりラーメンと分かりずらい部分があり、特にチラシも出していないので地元密着とは行かないようです。(近場に○おぎや&○んぐり～など地元密着なお店もあるので)

強いて言えば、やはりもう少し地元の方にきてもらう為にもチラシなどでもいいので、配ったり
あとはもう少しラーメン屋と分かるような表示物があればな～と思いますね。

こんな感じですが、いかがでしょうか！？