群馬ラーメン食べ歩き&試作日記まるぶしとんや@高崎市問屋町

まるぶしとんや@高崎市問屋町

ﾆｺブログ先行配信～♪とは行きませんが・・・・・(笑)

思い立ったらすぐ行動なんで、切り込み隊長的なﾆｺりんが伺ってきました～

(今日オーブンです)

以前から高崎で近くに住んでる知人から情報を仕入れてきまして・・・・

今日は運良く早く仕事あがれたので訪問できました

さて、店内はカウンターのみのようですね～(１０席くらいでしょうか？)

そして食券制です。
豚そば、豚玉そば&つけがあります

今回は豚玉そば830円(300g)を注文です

しばらくしてラーメンの登場でつ～♪

おっ、卵の正体は温玉ですか～

ではでは、早速頂きましょうか！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・・・・・

おっ、なかなか好みなお味かも！？

やはり、濃厚豚骨魚介テイストですね～豚の旨味は良く出ておりますが、とてもまろやかです。以外に節系の香りが弱めかな～と思いますが、新店でこのお味が出ればなかなかだと思います。

麺はあの三河屋製麺を使用してるようで、麺は極太平打タイプです。麺の固さはやや固めでモチモチしてます～この固さならやややわめでも良さそうです。
具はネギ、温玉、海苔にフレーク状のﾁｬｰｼｭが乗ります。私はこのてのﾁｬｰｼｭは好きですが、苦手な方もいそうですね～
その場合はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾁｬｰｼｭ(200円)で炙りﾁｬｰｼｭ風でしたので、そちらを入れて見てもいいかもしれませんね～

今日の一言

いや～なかなか良かったですよ～新店というと以外に肩透かしを食らうお店が多いなか、なかなかこのお店は良い感じだな～と思いました。
次はつけを食べにいってみたいですね～

営業時間の写真です～↓

とりあえずは無休でやるのでしょうか？？

メニューはこんな感じです

豚そば680円780円880円

豚玉そば730円830円930円
(ラーメンの麺の量)200g→300g→400g
つけ豚そば&つけ豚玉そば
200g→400g→600g

値段はラーメンと一緒ですね

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おぉ～

またまた新店ですか

ニコちゃんの行動力に乾杯(笑)

しかも高崎問屋町ですか…だるま大使2号店が在り、ばりきやも

そこに殴り込むとは、余程自信が無ければ出来ませんよね

でも結構旨そうですね

ん～宿題がドンドン増えて行く一方で山積みですよ(汗)

でも…高前渋方面の開拓は、ニコちゃんに任せた(笑)

2007/07/23(月) 20:52:28 |
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赤のテリキ #-
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電光石火ですから(笑)

赤のﾃﾘｷさん、どうも～
我慢できず伺ってきました～(笑)
新店ながら、なかなかのクオリティで良かったですよ～

麺は三河屋製麺さんなんで、群馬では珍しいかな？？なかなか面白い麺でした～

次は近々つけですね(笑)

2007/07/23(月) 21:21:37 |
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ﾆｺりん #-
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節＋とん・・ですね。
好みかも～～。
高崎は大きな街、お店もどんどん出来ますね。

鰹節が効いた豚骨は、食べてみたーい。
焙りチャーシュウも・・好みです。
是非機会を見つけて、プチ遠征したいです。

2007/07/23(月) 21:37:08 |
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こんちゃん #5iKdJIi.
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こんばんわです～

こんちゃんさん、こんばんわです～

最近、新店訪問も面白いですね～

あっ、場所ですが、問屋町ラーメン大雪さんのテナントと同じで隣です(笑)

かなりの強気な出店だと思います

お味の方ですが、どちらかというと豚骨のほうが強めで肝心な節系の香りが弱めでしたが、新店にしてはなかなか良かったと思います～

次回はつけを食べてみたいですね～

こんちゃんさんもプチ遠征で伺ってみて下さい～

ちなみに駐車場は店前3台しかないのであしからず・・・・

2007/07/23(月) 21:51:33 |
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ﾆｺりん #-
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ﾆｺさんあいかわらず情報はやいっすね～。
また、新店ですか！しかも濃厚豚骨魚介とは興味しんしんですねｗ
行ってみたいです。

2007/07/23(月) 22:03:19 |
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ヒラサワ #-
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行って来ちゃいました(笑)

ヒラサワさん、こんばんわです～

私、今日は仕事が早く終わったんで居ても立ってられず・・・(笑)行って来ちゃいました～

麺はあの三河屋製麺を使用しており、何やら怪しい匂いがプンプンしますが(笑)

なかなか新店では良い出来でしたよ

ヒラサワさんならこのお味なら合うかもしれませんね～
ﾁｬｰｼｭはフレーク状がデフォですので、通常の形のﾁｬｰｼｭでしたらﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ一枚(200円)で買えます。確か他のお客様が頼んでましたが、バーナーで炙ってたので炙りﾁｬｰｼｭになると思いますので、お試し下さいませ～

今のヒラサワさんならつけ600gなら余裕そうですね(笑)

2007/07/23(月) 22:19:43 |
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ﾆｺりん #-
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こんばんは、ニコりんさん。

おお！高崎にも新しいラーメン屋がオープンしたのですね～♪

豚骨魚系の味は、高崎にはそれ程無いのでとても興味があるお店ですね。

それにしても、ニコりんさんの行動＆情報力にはいつも驚かされます～（＾＾）

2007/07/23(月) 23:08:33 |
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BOBO #-
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新規開拓お疲れ様でした。オープン初日ってところが凄いですね。

豚骨プラス魚介って最近の店では定番になりつつありますが、やっぱうまいんですよね～。
新店としては高評価ということで、これから大いに期待できそうなお店ですね。

つけのレポートもお待ちしていますので、ぜひよろしくお願いします。

2007/07/23(月) 23:09:52 |
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aki715 #-
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大雪と同じテナントなら、徒歩圏内。
行ってみようかな。

2007/07/24(火) 00:11:00 |
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こや。 #aIcUnOeo
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メモメモ、っと（笑）
何と三河屋製麺ですか～、間違いなく好みっぽいです。
高崎もアツくなってきましたね～、嬉しいことです！
通し営業もポイント高いですね。さあて、いつ行こうかな～

2007/07/24(火) 01:10:57 |
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あなぐま #-
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大した事無いですよ～(笑)

ＢｏＢｏさん、おはようございます～

やっぱりウズウズしていたので、伺って来ちゃいました(笑)

場所はランチの激戦区問屋町ですから、こるからが楽しみですねぇ～

ラーメンでしたが、なかなか良かったです♪BoBoさんも一度お試し下さいませ～

2007/07/24(火) 08:47:05 |
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ﾆｺりん #-
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祝！新規開店

ニコりんさん　おはようございます！
むむっ　新規オープン店ですか　さすがに情報が早いですね！しかも群馬では珍しい三河屋製麺で魚介豚骨＆つけ麺もあると言う事なら　もう言う事なしですね！
大雪さんが入ってるテナントと言う事は自分のいる所からこれまた　2～3分の距離なので非常に近いです。
いよいよ高崎もパスタ激戦区からラーメン激戦区になりそうですね。（笑）ニコりんさんの電光石火の技には遠く及びませんが３～４番手くらいの特攻隊として早速　本日つけ麺でも試しに突撃してきたいと思います。（笑）
それでは　又・・・・

2007/07/24(火) 09:14:24 |
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仮麺ライダー #-
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おはようございます～

aki715さん、おはようございます～

運良く仕事が早く終わって～居ても立ってもいられず・・・・(笑)

立地条件は悪くなさそうですね～なんてったって問屋町はランチ激戦区ですからね～

ラーメンはなかなか良かったので次はつけを食べにいってみたいですね～

2007/07/24(火) 09:35:53 |
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ﾆｺりん #-
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近場でしたか～

こやさん、おはようございます～

職場はとんやさんの近場でしたか～
通し営業ですので伺いやすいかもしれません。

こやさんも是非伺ってみて下さいませ～

もちろんつけでしたら・・・・600gですよね(笑)

2007/07/24(火) 09:39:51 |
URL |
ﾆｺりん #-
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そうなんです～

あなぐまさん、おはようございま～す

そうなんです～あなぐまさんもご存じなあの三河屋製麺さんなんです～

群馬ではかなり珍しいかもしれませんね～

この製麺屋を使ってるということは・・・・・・も考えられますが(笑)

モチモチな極太平麺はなかなか良かったですよ～
スープのバランスとしてはまだまだでしたが、
新店にしてはなかなか良かったかな～と思いましたね

次はつけを食べに行こ～っと

2007/07/24(火) 09:45:18 |
URL |
ﾆｺりん #-
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おはようございます～

仮麺ライダーさん、どうもです～職場は問屋町の近くでしたか～

そうなんです、パスタ激戦区でもありランチ激戦区なんですよね～
近場にもゴロゴロとラーメン屋ありますから～

仮麺ライダーさんも是非伺ってみて下さいませ～
切り込み隊長団員１号と任命しますよ(笑)

2007/07/24(火) 10:14:27 |
URL |
ﾆｺりん #-
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こんにちは～

麺は違いますがメニュー名と写真の感じでは、俺の空に似た感じがしますね。関係があるのでしょうか？

2007/07/24(火) 16:16:27 |
URL |
アモウ #sDFifbQE
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行って来ました！

ニコりんさん　コンニチワ！
たびたび　スンマセン！団員1号です（爆笑）
早速　行ってきました本日の開店直撃、第1号のお客でした！（隊長を見習い　速攻です。・・・笑）
予告通りつけ麺を肉増しでいただきました。麺はうわさの平打ち麺で茹で上げた後に水で〆ているので、なお食感があがっている感じで、スープはちょっと　ぬるめなのが残念でしたが、（熱くするとほぐしたチャーシューが溶けてしまうのかも・・・）味の方は嫌なにおいもなく若干の若い感じはしますが、美味しくいただけました。結構、胡椒が効いているみたいでピリッとした味も良いアクセントでした。あえて言わせて頂けば、もう少し魚介系の味を強調しても良いかなぁと言う感じはしました。トッピングのチャーシューはトロトロの食感で　良く煮込まれていて味も良く、非常に美味しかったです。
中毒性は高くなさそうですが、非常にクオリティが高くて万人受けする味ではないかなぁと思いました。
次回はラーメンにチャレンジしたいと思います。
それでは又・・・　