群馬ラーメン食べ歩き&試作日記サッポロラーメンひぐま@太田市石原町

サッポロラーメンひぐま@太田市石原町

どうも、こんばんわ～

友達『今日今からラーメン食べに行かない？？』

私『えっ、どこ？？』
友達『もう家前に来てるから太田までラーメン食べに行くよ！！！』

と朝の実話です(笑) どうも、ﾆｺりんです、そのあと慌てて着替えて出かけました

という訳で友達に連れられて太田まで伺い『サッポロラーメンひぐま竜舞店』へ・・・・・・
ガ－(゜Д゜;)-ン!
臨時休業・・・・・・・・ﾅﾝﾃｺｯﾀ･････

という訳で

車で約10分石原町にある『ひぐま』さんに訪問です～12:50くらいに伺いましたが店内は大盛況で二組もお待ちが出来ていましたね～(そのあとも私達の後にも3組とだいぶ地元で根強い人気ですね♪)

店員さんに名前を言ってしばしば１５分やっと席に到着～

『味噌ﾁｬｰｼｭを注文』したが残念ながら売り切れでした～(T_T)

という訳で二人とも『ひぐまラーメン』を注文です～♪

しばらくしてラーメンの登場でつ～♪

↑
じゃ～んひぐまラーメンです。ボリューム満点なスープもいっぱい入ってます。

ではでは、頂いてみましょう

・・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・・・

おっ、お～～久し振りに札幌味噌食べたなぁ～懐かしいお味とともに甘味のある味噌です。

そして、野菜たっぷりでもやし、白菜、人参、きくらげ、駒切れな豚肉が入ります～コーン、甘めなﾒﾝﾏにネギとたっぷりな具材が合わさってまた複雑なお味を醸し出てる感じがします。

麺は中太タイプですがスープによく馴染むので食べると麺とスープと合わさって甘味があります♪一体感のあるラーメンになかなか満足です。

友達も気に入ったようですが噂のﾁｬｰｼｭ食べたかったなぁ～♪

今日の一言

いや～久し振りに札幌味噌食べたんですが、なかなか好印象です。
一番気になったのは接客です.家族で切り盛りしてるのかな？？ホール担当の娘さん？はドライなさっぱりした要領の良い動きをするのですが、ご主人の奥さんはアットホームな温かみのある接客をする方でしたね
陰と陽で対照的な感じですが実に二人のコンビネーションが素晴らしいのが印象的でした。
地元の常連さんたちともｺﾐﾆｭｹｰｼｮﾝをとっておりあ～地元に愛されてるお店だと思いましたね～

ご主人は黙々と自分の仕事をこなす職人タイプでなかなかかっこよかったですね～

定休日月曜日&第3火曜日

群馬県太田市石原町572-1

営業時間
昼の部12時～14時半　夜の部18時～21時