群馬ラーメン食べ歩き&試作日記前橋とんこつ味楽留@前橋市総社町総社

前橋とんこつ味楽留@前橋市総社町総社

(10月6日訪問)

久し振りに味のチェックをするためこちらに・・・・

前橋とんこつ味楽留さんで～す

この日は早く仕事が終える事が出来たので伺える事が出来ました～

そして今回のチョイスは
ちゃ～しゅ～みらくるを注文です～後輩は角煮みらくるを注文です

以前と変わった点は背脂抜きの状態で提供し欲しい方は注文前にコールするという感じになりました

しばらくして・・・・・・・ラーメンの登場でつ～♪

ﾁｬｰｼｭいっぱいで美味しそうです～

↑
角煮みらくるです

ではでは頂いてみましょう

・・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・・・・・・

まずはｽｰﾌﾟからほ～ある意味本家とはまた違った風なお味になりましたね～

濃度的には変わらないものの甘さ控え目というか動物系が強めなｽｰﾌﾟになりました。これはあるいみいい意味で変わったかも

麺は相変わらずですが茹で加減は固めでよきなりましたね～

ﾁｬｰｼｭは柔らかくて美味しかったですが、ちょいと臭みとお味が薄いかな？？

後輩から頂いた角煮は相変わらず甘じょっぱくて柔らかく美味しかったですね

具は海苔、きくらげ、ネギとシンプルですな

今日の一言

ほ～なかなか良かったかな？？こちらのお店も独自に変化してるようで良かったです。

お客様の入りも以前より良くなったようですね～

やはり新店はラーメン本の影響は強いようですね

営業時間
11:30～15:00
17:30～22:00

定休日は木曜日です

いや～最近忙しくてなかなか更新できませぬ。少しずつアップしていきますんでよろしくお願いいたします

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憂さ晴らし

今日は仕事関係の事で色々とあり参りました。こんな時には隊長のブログ見て気分転換でつ。毎日デートで大変でしょうが身体には気をつけて下さいね！

2007/10/22(月) 00:19:57 |
URL |
2号 #-
[ 編集]

団員も大変だったんですな

二号どうも♪そうなんですか～それは大変だったんですな

あんまり無理なさぬよういつでもﾌﾞﾛｸﾞにお越し下さいませ～

そう言ってもらえると助かります

2007/10/22(月) 02:46:19 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

隊長！おはようございます！
今回は味楽留さんですね・・・そういえばこちらもご無沙汰していますね。隊長のレポを見ては味を思い出そうとするのですが、なかなかパッと浮かんでこなくなりました
確か角煮ガボリュームがあって旨いんですよね。スープが進化したのであれば、伺ってみたい所です。
団員１号は昨日　漸く常勝軒前橋へ行ってきました。
へそ曲がりナ者ですから(笑）あえて定番を外してづけ麺をオーダーして見ました。酸味は押えられていて食べやすい感じでしたね。スープ割りにした所、角切りのチャーシューとネギが入っていました。これは嬉しいサービスですね。次は胡麻味噌をやってみたいと思いました。
団員２号さんはだいぶ参っているようですが、くじけずに頑張って下さい。！まさに　”人生の試練に打ち勝て”の精神ですよ！いつも陰ながら応援してますよ。！