群馬ラーメン食べ歩き&試作日記よいちつけ麺研究所@みどり市笠懸町阿佐美

よいちつけ麺研究所@みどり市笠懸町阿佐美

(10月7日訪問)
この日は仕事が休みで私が昔からしているスポーツがありましてこの日に大会があり

みごと大金星をあげたので、後輩のおごりで初訪問のこちらにお邪魔しました～

そう、みどり市にありますよいちつけ麺研究所阿佐美沼店に伺いました～

この日は日曜日の夜でしたが、かなり賑わってましたよ

カウンター席へ着き二人して特製合い盛つけ麺を注文～♪

普段ならこの値段は高過ぎなんで頼みませんが(笑)

さあ、しばらくして・・・・・・・・・

合い盛つけ麺の登場でつ～♪

見るからにボリューム満点ですね～

ではでは頂いてみましょう！？・・・・・・・・・

↑
麺アップです～

太麺&極太平打の合い盛です(420gあります)

麺は普通ですね～つけダレは2種類小鍋タイプの熱々つけダレと冷しゴマダレタイプです～

双方の麺は熱々のつけダレは平打に合わず、太麺は冷しゴマダレは合わないと難しいですね～

熱々つけダレは鰹ベースの豚骨は弱めのタイプですね～これは悪くないかな～

ﾁｬｰｼｭは焼肉みたいな豚バラ肉ですね～
水菜、味卵、ﾒﾝﾏなどなかなかボリュームがありますね～

今日の一言

実は足らずに追加でﾁｬｰｼｭ丼頼んでました(笑)←写真アップ忘れましたが

こちらは焼肉丼を食べてる感でなかなか美味しかったですね～ﾁｬｰｼｭおにぎりも食べてみたいですね～

合い盛のつけダレ2種は面白いｱｲﾃﾞｨｱですが、なかなか使い分けるのに苦労しますね～
両方に合う麺をチョイスしたほうがいいかな～と個人的な意見ですが思いましたね～

営業時間
１８:００～２４:００(土日祝は１７:３０から)

定休日は無休です

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おっ！これは・・・

ニコりんさん　おはようございます。
こちらはたしか太田の街中にあるお店の支店でしたよね
場所はわかるのですが、まだ行った事はありませんでした。(スンマセン！笑）２種類の麺とスープなんて凝ってますねぇ　計４通りの味を楽しめる事になるのですね。
WWテイストですか？まぁそれぞれ特徴のある麺とスープの様なので、マッチング的には好みが出そうですが、隊長の言うとおり、難しそうですね。一度食べてみたいと思います。
話は違いますが、昨日は４号と伊勢崎妙ちくりんのコーヒー大福を食ってました。これは旨いといいながら良い大人が取り合いをしてました。（爆笑）
４号も食べ歩きに目覚めた様ですので、これから隊長にビシバシ質問すると言っていました。良い傾向ですなぁ（笑）　団員のためにも有意義なレポをこれからも　お待ちしてますよ　隊長　！
それでは　又・・・

2007/10/24(水) 09:32:20 |
URL |
団員１号 #-
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ｺｰﾋｰ大福時代遅れですぞ(爆)

団員1号おはようございます～

昨日は例の秘密基地にいたようですな(笑)

まあ、各団員も少しずつ自覚してきてるようで、いい傾向だな

団員1号ものんびりしてると追い越されるぞ！！しっかり未食のお店をチェックするのだぞ～それこそ本来のラーメン切り込み団の姿だからな(笑)

レポお待ちしてますよ～

2007/10/24(水) 09:41:33 |
URL |
ﾆｺりん #-
[ 編集]

重ねてお疲れ様です。

秋の新店報告、お疲れ様です。東毛地区常駐の団員六号であります。
合い盛りは一号店開店からの看板メニュー。小鍋(石焼き風)のつけ汁は埼玉・白岡の名店、もちもちの木さんのそれにも似ているとの話もあります。チャーシューはバーナー炙りでありますね。
おっしゃる通り、四桁は痛い(ご馳走)ですが、暮れには伊勢崎進攻が控えている新進気鋭のチェーン。定点観測は必要かとも。
最近、東毛地区に新店や動きのない中、六号は明日は日帰りにて、県外遠征を企んでおります。
では、隊長のレポ、また楽しみにしております。