群馬ラーメン食べ歩き&試作日記ラーメン工房幸福亭@伊勢崎市堤下町

ラーメン工房幸福亭@伊勢崎市堤下町

さあ、昨日オーブンしたばかりのラーメン工房幸福亭さんへ伺ってきました～

実は今日は仕事の関係で足利まで行ってたのでその帰りに伺いましたが、先客はいませんでしたね～

さあ、券売機で500円券とﾁｬｰｼｭ券250円を買いまして、塩を注文しました。

カウンター7席のみのようですね～カウンター席に着いてしばらくして・・・・・・・・・・・

ラーメンの登場でつ～

さあ頂きましょうか

・・・・・・・・・・・・・・・・(堪能中)・・・・・・・

思ったよりあっさりしたスープですね～胡麻油でしょうか、香りはなかなかいいのですが、厳しいようですけどなんかインスタントチックな塩のお味がしましたね～

具はワカメ、ﾒﾝﾏ、糸唐辛子、肩ロースのﾁｬｰｼｭ

そして・・・・・・・・・・・・・

ナ、ナルトォォォォォォ～ッ

(笑)

やはりこれは外せませんね～

肩ロースのﾁｬｰｼｭは厚切で柔らかくお味は良かったです。

ﾒﾝﾏはお味は普通でした。

麺はやや中太の縮れ麺でしょうか、やはりスープが弱いので麺とのバランスは悪かったです。

今日の一言

いや～まだオーブンしたてなのでまだまだ発展途上といったところでしょうか、これからどこまで、進化していくのかが気になります。

ご主人に伺ったところまだ醤油は納得する味が出来ないという事なので、とりあえずは塩と味噌のみになりそうです♪(つけも注文可です)

またしばらくしたら伺ってみようと思います。

営業時間

昼の部11:00～14:30
夜の部18:00～21:00

定休日はとりあえずはまだ無休だそうです。

駐車場は華蔵寺公園の無料駐車場が使えそうです

<<豚骨らーめん光☆MENJI@伊勢崎市波志江町 | ホーム | 緊急情報～②♪>>

またまた伊勢崎に新店ですか～。
先日｢光☆MENJI｣にようやく行きましたが、この周辺もう激戦区ですね。
ここも機会みて行ってみたいと思います！

2007/06/07(木) 08:01:32 |
URL |
あなぐま #JalddpaA
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おはようございます

あなぐまさん、どうも～です。

伊勢崎の新店、『幸福亭』さんに伺ってきました～

まだまだオーブンしたてですので、これからが期待出来そうなお味でしたね～

あなぐまさんも光☆MENJIさんに伺ってきましたか～あの周辺もラーメン店が多くなってきたので面白くなってきましたよ

2007/06/07(木) 08:10:13 |
URL |
ﾆｺりん #-
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お早いですね～。新店情報ありがとうございます。
空いているんじゃ、こんちゃんも行けるかな？

2007/06/07(木) 08:14:14 |
URL |
こんちゃん #5iKdJIi.
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おはようございます

こんちゃんさんおはようございます

幸福亭さんはオーブンしたてですので、まだあまりお客様に知られてないようなので、伺うなら今週中がオススメかもです

時間がありましたら伺ってみて下さいね～

2007/06/07(木) 08:18:47 |
URL |
ﾆｺりん #-
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早速！

ニコりんさん　こんにちは！！
さすがに早いですねぇ　開店直撃はならなかったものの
お見事です！（フットワークのよさを見習いたい物です）
お味の方はまだ落ち着かない様子ですが　きっとこだわりを持っているご主人そうなので、今後は美味しい物を提供してくれそうですね。期待したいと思います。
本日は伊勢崎方面へ行くので　チャンスが有ったら伺ってみようかと思います。（満帆さんの開店記念ワンコインセールの誘惑も強いのですが・・・笑）
話は違いますが、前橋の麺魂さん　閉店してしまったみたいですね（入居者募集の看板がありました）未食だったので残念です。
それでは・・・